Chef knife with damascus sides and Apex Ultra in the cutting edge. (Non-stainless)
Blade 197 x 55 mm. Handle 142 mm. Weight 239 g. Brass and stabilized amboyna burl handle.
Damascus poskinen kokkiveitsi, jossa Apex Ultra teräs leikkaavana keskellä.
Terä 197 x 55 mm. Kahva 142 mm. Paino 239 g. Messinki helat ja stabiloitu amboyna kahva.